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Oatmeal Cereal Homemade
uova e pancetta, cialde, e soffici frittelle di spessore sono tutti molto amato alimenti di prima colazione, ma nessuno di loro potrebbe essere descritto come overachievers cui salubrità è interessato. Farina d'avena, d'altra parte, fornisce una colazione soddisfacente e versatile che ha una migliore reputazione tra salutisti. Se hai sempre e solo incontrato nella sua forma istantanea rapida miscelazione, imparando a preparare la farina d'avena in casa vi darà un nuovo apprezzamento delle sue virtù.
Oatmeal Classic
Farina d'avena è macinato in diverse forme, e che uno si sceglie dipende in gran parte del tempo a vostra disposizione. Avena acciaio taglio hanno una consistenza piacevolmente gommoso ma prendono più tempo per cucinare, a 20 o 30 minuti. Regolare, grande fiocco fiocchi d'avena richiedono solo 5-8 minuti per diventare tenero, anche se li si può cucinare per più a lungo se vi piace un più morbido, consistenza cremosa. Avena veloci sono fresati a una texture più fine, e cuocere in meno di un minuto. Per rendere avena rotolata, far bollire l'avena si parte con due parti di acqua. Per l'avena in acciaio a taglio più lunga cottura, utilizzare una parte l'avena a quattro parti di acqua, invece.
Componenti aggiuntivi e Contorni
Il sapore piacevolmente dolce e nocciola di avena è piacevole tutto da solo, ma ancora meglio come una tela bianca per altri sapori e consistenze. Sostituire parte dell'acqua nella vostra farina d'avena con latte o metà e metà per un sapore più cremoso, o mandorle o latte di soia per un'alternativa non-caseari. Aggiungere i pezzi di frutta o di frutta secca a cottura lenta farina d'avena, un cucchiaio o in umido o conserve di frutta sul cereali finito per i suoi colori brillanti e vividi gusto. Semi e noci tostate, o cocco grattugiato senza zucchero, aggiungere un piacevole scricchiolio alla ciotola in aggiunta alla loro sapore e la nutrizione. Si può anche mescolare un cucchiaio di burro di noci vostro preferito, aggiungere proteine e rendere il cereale più sostegno.
Farina d'avena istantanea
Se il vostro tempo al mattino è veramente minima, farina d'avena istantanea - preparato con l'aggiunta di acqua bollente, o microonde tua ciotola - è il modo più rapido per preparare la farina d'avena. Versioni Comprato al supermercato variano ampiamente in termini di qualità e prezzo, ma è abbastanza facile da fare da soli. Quick-cooking & quot; minuto & quot; avena ammorbidiscono nella lunghezza corretta del tempo, ma non formano il caratteristico fitta trama di farina d'avena regolare. Per correggere tale carenza, girate circa 1/3 di avena in polvere grossolana in un frullatore o spezie smerigliatrice. Gettare l'avena in polvere con l'avena rapida cottura, aggiungete la vostra scelta di aromi, e memorizzarli in un vaso a chiusura ermetica per quelle mattine frenetici.
Granola e Muesli
Farina d'avena è il modo più tradizionale di mangiare l'avena a colazione, ma non è certamente l'unica opzione. Muesli casalingo è facile da fare, e facilmente su misura in base alle proprie preferenze personali. Combina avena regolari con noci, semi, frutta secca o altri fiocchi di vostro gusto, e poi farle saltare con spezie calde e la vostra dolcificante di scelta. Stendere l'impasto su un foglio pan pergamena-allineato e cuocere nel forno, poi suddividerlo in gruppi morso dimensioni quando si raffredda. Muesli è un'opzione ancora più semplice e più virtuoso. Salta il dolcificante e semplicemente cuocere il tuo orto, semi e altri cereali fino a quando sono tostato e dorato, quindi aggiungere la frutta secca una volta che l'avena si sono raffreddati. Conservare o cereali in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.
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