Come rimuovere i punteruoli dai semi di sesamo?

Ecco alcuni passaggi che puoi seguire per rimuovere i punteruoli dai semi di sesamo:

1. Congelare i semi di sesamo: Mettete i semi di sesamo in un contenitore ermetico e mettetelo nel congelatore. Tenerli congelati per almeno 24 ore. La temperatura gelida ucciderà i tonchi e le loro uova.

2. Riscaldare i semi di sesamo: In alternativa, puoi scaldare i semi di sesamo per uccidere i tonchi. Distribuisci i semi su una teglia e mettili in forno preriscaldato a 140 gradi Fahrenheit (60 gradi Celsius) per circa 10 minuti. Mescola o scuoti i semi a metà del processo di riscaldamento per garantire un riscaldamento uniforme.

3. Setacciare i semi di sesamo: Dopo aver congelato o riscaldato i semi di sesamo, usa un colino a maglie fini o un colino per eliminare eventuali punteruoli morti e i loro resti. Scuotere o picchiettare delicatamente il setaccio per rimuovere eventuali insetti o detriti intrappolati.

4. Ispeziona i semi di sesamo: Ispeziona attentamente i semi di sesamo setacciati per assicurarti che tutti i punteruoli siano stati rimossi. Se noti qualche punteruolo rimasto, ripeti il ​​processo di congelamento o riscaldamento.

5. Conservare correttamente i semi di sesamo: Una volta rimossi i punteruoli, conserva i semi di sesamo in un contenitore ermetico per prevenire future infestazioni. Conservare il contenitore in un luogo fresco e asciutto.

Ricorda che la diagnosi precoce e l'azione tempestiva sono fondamentali per controllare efficacemente l'infestazione da tonchio nei semi di sesamo. Se l'infestazione è grave o persistente, potrebbe essere consigliabile scartare l'intero lotto di semi di sesamo per evitare un'ulteriore diffusione degli insetti.