Lo sciroppo di mais al maltosio causa disturbi intestinali?

Lo sciroppo di mais al maltosio è un tipo di dolcificante a base di mais. Viene utilizzato in molti alimenti trasformati, tra cui caramelle, prodotti da forno e bevande analcoliche. Sebbene sia generalmente considerato sicuro da consumare, alcune persone potrebbero avvertire disturbi intestinali dopo aver mangiato cibi contenenti sciroppo di mais al maltosio. Questo perché lo sciroppo di mais al maltosio è uno sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) e alcune persone sono intolleranti al fruttosio. L’intolleranza al fruttosio può causare sintomi come gonfiore, gas, dolore addominale e diarrea. Se riscontri uno di questi sintomi dopo aver mangiato cibi contenenti sciroppo di mais al maltosio, potresti volerli evitare o limitare l'assunzione.