Il bicarbonato di sodio contiene sostanze chimiche?

Il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) è un composto naturale composto da sodio, idrogeno, carbonio e ossigeno. Non contiene sostanze chimiche "sintetiche" o artificiali. Se miscelato con un acido, il bicarbonato di sodio può rilasciare anidride carbonica, responsabile delle sue proprietà lievitanti durante la cottura. Nella sua forma pura, il bicarbonato di sodio è generalmente considerato sicuro sia per il consumo che per l’uso domestico.