Quanto dura il risotto crudo?

Il riso per risotto crudo può durare fino a un anno se conservato correttamente. Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto, come una dispensa o un armadio. Per mantenerne la freschezza è opportuno conservarlo in un contenitore ermetico. Inoltre, dovrebbe essere controllato periodicamente per eventuali segni di deterioramento, come muffe o odori sgradevoli.