La buccia verde delle patate è marcia?

No, la buccia verde di una patata non è necessariamente marcia. Il colore verde è causato da un composto chiamato clorofilla, che viene prodotto quando le patate sono esposte alla luce. Sebbene le patate verdi possano avere un sapore leggermente amaro, sono comunque sicure da mangiare purché siano cotte correttamente. Tuttavia, è importante notare che le patate diventate verdi dovrebbero essere utilizzate il prima possibile, poiché potrebbero iniziare a sviluppare batteri nocivi se conservate per troppo tempo.