Come cucinare congelata Cookie Dough

Fare cookie può essere un compito che richiede tempo e disordinato. Può sembrare come se si dispone di opzioni limitate quando si desidera biscotti: a fare da zero, comprare e cuocere la pasta pre-fatto, o acquistare completamente i cookie pre-fatti. Per fortuna, c'è un'altra scelta. La prossima volta che si va a la briga di fare i biscotti, fare più di quello che sarà necessario e congelare il resto della pasta. Si può poi semplicemente tirare fuori dal freezer e cuocere ogni volta che l'umore colpisce.
Hai bisogno
coltello o un cucchiaio
Teglia
Istruzioni

  1. Rimuovi la pasta biscotto congelato dal congelatore e lasciarlo scongelare leggermente in frigorifero. In realtà non c'è bisogno di disgelo, ma così facendo sarà più facile da tagliare (se necessario). Non è necessario per scongelare la pasta, se è già diviso in pezzi di dimensioni corrette.

  2. Dividere la pasta in pezzi della dimensione corretta, se non è già divisa. Per un log di pasta surgelata, questo significa tagliare a fette. Se si utilizza un foglio piatto di pasta, tagliarla a dadini. Se la pasta biscotto è in un blocco solido, ritagliarsi pezzi con un cucchiaio.

  3. Disporre i surgelati pezzi di pasta biscotto su una teglia come dettato dalla ricetta. Cuocere come suggerisce la ricetta, ma aggiungere circa due minuti per il tempo suggerito dalla ricetta. Tenete d'occhio i biscotti durante questo processo per evitare di bruciarli.