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Tipi comuni di birra in America
La birra è la bevanda alcolica più popolare in America e la quarta bevanda più popolare generale, classifica bevande dietro analcoliche, acqua minerale e caffè. Americani bevono circa 20 litri di birra pro capite ogni anno, con circa 1.700 fabbriche di birra in tutto il paese di produzione della bevanda. Ci sono molte marche e stili di birra venduti negli Stati Uniti, anche se ci sono alcuni tipi che sono più popolari con i consumatori americani rispetto ad altri.
Lager
Il tipo più comune di birra negli Stati Uniti è la lager chiara in stile americano, che si basa sullo stile Pilsner di birra. A differenza delle Pilsner stile europeo, lager americani hanno un moderato luppolo sapori, ma in comune solo con lo stile di origine utilizza riso, grano, mais o malto d'orzo come aggiunte in produzione. Budweiser, prodotta dalla birreria Anheuser-Busch, è la birra più noto fatto in questo stile. Insieme con Budweiser, Miller Genuine Draft e Busch sono i più popolari premium lager in stile americano negli Stati Uniti
Luce Birra
Secondo le statistiche delle vendite di birra raccolte da Beer Insights di Marketer, nel 2009 quattro marche di birre chiare sono stati tra i primi cinque più alte birre venduti negli Stati Uniti, vale a dire Bud Light, Coors Light, Miller LED e la luce naturale. Complessivamente birre chiare rappresentano il 53,8 per cento di tutte le vendite di birra degli Stati Uniti. Birre luce sono chiamati tali perché hanno una gradazione alcolica ridotta, anche se le birre a bassa carbobydrate che hanno un contenuto completo di alcol forza sono anche etichettati come luci. Più comunemente, le birre di luce sono lager in stile americano.
Ales
birrai americani hanno sviluppato le loro varie birre tra cui ambra, biondo, crema, India chiaro, marrone , stout, pallido e varietà di vino d'orzo. Tra le migliori marche di birra 30 di vendita nel 2007 sono stati Blue Moon Belgian Ale Bianco, Newcastle Brown Ale, Shiner Bock e Sierra Nevade Pale Ale. Ales sono caratterizzati mia loro dolci, fruttati e sapori pieni di corpo e, a differenza lager sono prodotte utilizzando un processo di fermentazione caldo.
Craft Beers
Le vendite di birre artigianali sono aumentate in metà e fine 2000, con quel segmento del settore della birra che ha il tasso di crescita più alto nel 2008. Le birre artigianali sono prodotti da piccoli indipendenti regionali birrerie, brewpub e microbirrerie. Mentre le maggiori aziende di produzione di birra nazionale Coors, Anheuser-Busch e SAB-Miller producono la maggior parte dei lager e birre leggere in America, birrifici artigianali producono una gamma di diversi tipi, tra cui birre, stouts, birre belga-porcile e nuovi stili innovativi. & Quot; Uomo ufficiale & quot; incluse le seguenti birre alla loro lista dei 25 migliori birre d'America:. Ommegang tre Philohophers, Lagunitas IPA, Flying Fish uscita 4, Allagas Confluence e mano sinistra Polestar
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