CO2 stare in il luogo di un serbatoio di CO2 (o cilindro), che aggiunge carbonatazione ad un barilotto di birra. La maggior parte dei produttori di birra a casa utilizzano fusti da 5 galloni, allegata al che sono ovunque 3,5-20 serbatoi libbre di CO2. Cartucce di CO2 gancio in un caricatore CO2 portatile, che è meno ingombrante da utilizzare quando l'erogazione della birra da un barile al di fuori della casa, e, quindi, viene spesso utilizzato per servire a pic-nic, feste o in qualsiasi parte del barile devono essere effettuate.


Misure di cartucce di CO2

cartucce di CO2 variano nel formato da 12g a 68g, e la durata della loro vita dipende sia da quanto tengono e quanta anidride carbonica deve essere pompata in la birra. In generale, le vecchie versioni di caricabatterie di CO2 assumono cartucce 12g, mentre nuovi caricatori gestire cartucce 16g. Assicurarsi che si acquista la dimensione corretta per il caricabatterie.
Temperatura e CO2

L'altro fattore importante nella vita della cartuccia è la temperatura. Soprattutto quando si usa una cartuccia portatile, la temperatura è qualcosa che influenzerà la pressione della cartuccia CO2 e deposito. La pressione aumenta quando esposto al calore, e diminuisce quando freddo. A una media di 72 gradi F, la pressione dovrebbe leggere 750 PSIG
regole pratiche per CO2

In generale, ci vogliono circa & # XBD.; lb di CO2 per erogare un barile quarto di birra alla spina. Poiché la maggior parte produttori di birra a casa utilizzano fusti da 5 galloni, tuttavia, questi numeri sono un po 'senza senso. Per un serbatoio di CO2 £ 5 media e un fusto da 5 litri, che significa che il serbatoio pomperà 31-44 barili di birra. Su una scala più piccola, per le cartucce portatili, una cartuccia 16g svuoterà circa un terzo di un barilotto Cornelius. Una cartuccia 68g più grande spingerà attraverso ovunque tra 1-4 fusti.
CO2 Avvertenze cartuccia

Attenzione quando si collega il caricabatterie al barile. Fissare sempre la valvola a sfera e bloccare il perno prima al barile, poi al caricabatterie. Se si collega la valvola di blocco palla e pin al caricabatterie prima, fallirà diventando eccessiva pressione.