Si può bere birra se si è allergici al grano?

Dipende dalla gravità dell'allergia al grano e dal tipo di birra. Alcune birre possono contenere tracce di frumento, quindi se hai una grave allergia al grano, è meglio evitare del tutto di bere birra. Tuttavia, alcune birre sono realizzate interamente con orzo e altri cereali che non contengono glutine, il che significa che sono sicure da consumare per le persone con allergie al grano. Queste birre sono spesso etichettate come "senza glutine" o "senza grano". Controllare la lista degli ingredienti della birra scelta è sempre fondamentale. Se non sei sicuro che una particolare birra contenga frumento, è meglio usare cautela ed evitare di berla.