L’aceto di mele biologico e quello vero sono la stessa cosa?

No, l’aceto di mele biologico e quello vero non sono la stessa cosa. Ecco le differenze tra i due:

Aceto di mele biologico è prodotto utilizzando mele biologiche coltivate senza l'uso di pesticidi, erbicidi o altri prodotti chimici di sintesi. Inoltre è prodotto senza l'uso di aromi, coloranti o conservanti artificiali. L’aceto di mele biologico è considerato un’opzione più naturale e più sana rispetto al normale aceto di mele.

Vero aceto di mele è fatto con mele fermentate. Non è filtrato o pastorizzato, il che significa che contiene enzimi benefici, probiotici e altri nutrienti. Il vero aceto di mele è anche tipicamente più acido dell’aceto di mele biologico.

Sebbene sia l’aceto di mele biologico che quello vero abbiano benefici per la salute, l’aceto di mele biologico è generalmente considerato l’opzione più sana.