Come fare un Tamarindo Margarita

Un margarita tamarindo, a volte chiamato un margarita tamarindo, è fatto con polpa di tamarindo e tequila. Il sapore è diverso dal solito margarita - invece del solito freddo, bevanda estivo, è un po 'speziato, amaro e adatta per l'autunno. Margaritas Tamarind sono in genere serviti in bicchieri cerchiati con miele speziato e salato al meglio accentuare il loro sapore unico.
Hai bisogno
2 basse piastre
Miele a Salt
pepe di Caienna
cannella in polvere
Margarita occhiali
acqua
Zucchero
polpa di tamarindo o incollare
Tequila a Orange Liquore
Succo
lime succo
cocktail shaker
Ice
Lime wedges
Foglie di menta fresca
Istruzioni

1. Mettere due piatti poco profondi sulla superficie di lavoro; versare circa 1/8 pollice di miele su uno e circa 1/4 di pollice di sale sull'altro. Frullare un pizzico di cannella in polvere e un pizzico di pepe di Caienna nel sale.
   

2. Immergere il bordo di ogni bicchiere margarita nel miele e poi nel sale aromatizzato. Impostare i bicchieri margarita cerchiati da parte.
   

3. Crea un semplice sciroppo mescolando una miscela 1-to-1 di acqua e zucchero. Aggiungere 1/4 tazza di polpa di tamarindo o di pasta per ogni tazza di acqua utilizzata. Avrete bisogno di circa 3 once di semplice sciroppo di tamarindo per due margaritas tamarindo.
   

4. Miscela 1 parte liquore all'arancia con 2 parti di succo d'arancia, 3 parti di sciroppo semplice tamarindo e 4 parti Tequila in un cocktail shaker, e quindi aggiungere una spruzzata di succo di lime.
   

5. Riempire il resto della shaker con ghiaccio, chiuderlo e agitare per circa 1 minuto.
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   Versare il margarita tamarindo dal cocktail shaker in bicchieri margarita cerchiati. Ripetere il processo di fusione margarita come numero di volte necessario.
   

6. Guarnire ogni margarita tamarindo con uno spicchio di lime e foglie di menta coppia. Servire immediatamente.