Cos'è un cocktail standard?

Un cocktail standard contiene due once di alcolici. Se combinato con altri ingredienti per cocktail, questo di solito equivale a una bevanda da sei once. Le due once di alcolici possono essere suddivise in alcolici diversi purché la loro somma dia due once. La maggior parte dei cocktail segue questa regola, ma ci sono diverse eccezioni.