Puoi fare i margarita senza triple sec?

Ingredienti:

• 1 oncia e ½ di tequila d'argento

• 1 oncia di succo di lime fresco

• ½ oncia di sciroppo semplice

• ¾ oncia di liquore all'arancia (come Grand Marnier o Cointreau)

• Spicchi di lime, per guarnire

• Sale, per guarnire

Istruzioni:

1. Riempi uno shaker con ghiaccio. Aggiungi la tequila, il succo di lime, lo sciroppo semplice e il liquore all'arancia.

2. Agitare vigorosamente per 10 secondi.

3. Filtrare in un coupé ghiacciato.

4. Guarnire con uno spicchio di lime e una spolverata di sale.

Suggerimenti:

Se non avete lo sciroppo potete utilizzare anche il nettare d'agave o il miele.

Per un margarita più dolce, aggiungi ½ oncia extra di liquore all'arancia.

Per preparare un margarita piccante, aggiungi qualche pizzico di salsa piccante.

Per un margarita ghiacciato, frullare gli ingredienti con 1 tazza di ghiaccio.