Come fare freddo ghiacciato Brewed caffè nel paese (6 punti)

In una giornata estiva calda, un bicchiere di caffè freddo può essere un trattamento rinfrescante. Mentre è possibile fare questa bevanda semplicemente mettendo cubetti di ghiaccio in una tazza di caffè preparato regolare, alcuni appassionati di caffè preferiscono il gusto del caffè freddo-fermentato freddo. Durante il processo di birra fredda, la maggior parte dei prodotti chimici sapore e caffeina rimangono nel caffè, mentre gli oli amari vengono lasciati indietro. Il risultato è il caffè saporito senza amarezza o acidità di una tazza di caffè caldo preparato
. Hai bisogno di
Caffè in chicco di
Coffee grinder
grande vaso di vetro
cucchiaio alto
colino a maglie in acciaio inox
Grande contenitore
caffè filtro
Ice cubes
bicchiere
Zucchero (opzionale)
Crema (opzionale)
Istruzioni

1. Processo intero chicco di caffè in un macinino da caffè per ottenere una macinatura grossa. Fai 5 o 6 cucchiai. di fondi di caffè.
   

2. Versare i fondi di caffè in un grande barattolo di vetro. Aggiungere 1-1 /2 tazze di acqua a temperatura ambiente per il vaso. Mescolare il contenuto del vaso con un cucchiaio di grandi dimensioni fino a quando sono ben miscelati. Mettere un coperchio sul vaso di vetro.
   

3. Che il caffè birra fredda per almeno 3 ore e fino a 12 ore. Tenere il barattolo a temperatura ambiente per tutta la durata del processo di fermentazione a freddo.
   

4. Versare il caffè preparato fredda attraverso una maglia di acciaio inossidabile setaccio in un grande contenitore. Sciacquate il primo vaso di vetro e il colino a maglia per rimuovere tutti i fondi di caffè.
   

5. Posizionare il colino a maglia sopra la bocca del vaso di vetro. Mettere un filtro del caffè in filtro a rete. Versare il caffè preparato fredda attraverso il filtro del caffè per rimuovere eventuali motivi o sedimenti rimanenti. Mettete in frigorifero il caffè-fermentato freddo per tenerlo fresco.
   

6. Posizionare cinque o sei cubetti di ghiaccio in un bicchiere. Versare circa 1/2 tazza di caffè-prodotta freddo nel bicchiere. Diluire il caffè con un altro 1/2 a 1 bicchiere di acqua fresca a piacere. Aggiungere lo zucchero opzionale o la crema al caffè ghiacciato-fermentato freddo appena prima di berla.