Come per riscaldare il latte in una urna di caffè

Uno dei modi più efficaci per riscaldare grandi quantità di latte è con una caffettiera. Usando una caffettiera, è possibile effettuare 3-5 litri di latte caldo in 30 minuti. Questo è un ottimo modo per fare cioccolata calda o Lattes per un gran numero di persone, come ad una funzione chiesa, una scuola o una festa aziendale. Durante il riscaldamento di latte in una caffettiera, si dovrebbe prestare particolare attenzione al modo in cui il processo di latte-riscaldamento deve essere fatto. Senza le misure adeguate si finirà con il latte di bruciato che ha il potenziale per cagliare.
Hai bisogno
Caffè Urna
latte
Grande cucchiaio agitazione
Termometro

Istruzioni

1. Versare 3-5 litri di latte freddo refrigerato nell'urna mentre è ancora spenta.
   

2. Inserire il urna. Se l'urna ha un livello di cottura, metterlo a fuoco medio. Se non dispone di un livello di cottura, quindi utilizzare un termometro per prestare attenzione alla temperatura.
   

3. Mescolare il latte continuamente con un grosso cucchiaio di agitazione in quanto è il riscaldamento. Caso contrario, si tradurrà nel latte bruciato perché l'elemento di riscaldamento è sul fondo del vaso. Se il latte si siede sul riscaldamento per troppo tempo, si brucerà.
   

4. Guarda la temperatura con il termometro fino a raggiungere 160 gradi F. Se si sta servendo i bambini, si consiglia per servire il latte ad una temperatura più fredda, come ad esempio 130 gradi F. Posizionare l'urna in caldo per mantenere la temperatura.