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Da dove prendono i chicchi il caffè Starbucks?
Starbucks acquista i suoi chicchi di caffè da varie regioni del mondo, tra cui:
1. America Latina:Starbucks ha rapporti a lungo termine con agricoltori e cooperative in paesi come Brasile, Colombia, Guatemala, Messico e Perù. Queste regioni producono chicchi di Arabica di alta qualità noti per i loro sapori ricchi e l'acidità equilibrata.
2. Africa:Starbucks acquista fagioli da paesi come Etiopia, Kenya, Ruanda e Tanzania. I fagioli africani sono noti per i loro profili aromatici complessi, aromi floreali e acidità brillante.
3. Asia:Starbucks collabora con agricoltori in Indonesia, Cina e India per ottenere fagioli. I caffè asiatici hanno spesso caratteristiche di corpo e corpo uniche.
Starbucks enfatizza le pratiche di approvvigionamento etiche e sostenibili. L’azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori per garantire che ricevano prezzi equi, sostengano le loro comunità e implementino metodi agricoli rispettosi dell’ambiente. Attraverso le sue pratiche Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.), Starbucks mira a creare un impatto positivo sulla vita dei produttori di caffè e sulle comunità in cui vivono.
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