Quanto diventa calda la caffettiera?

Le macchine da caffè in genere riscaldano l'acqua a una temperatura compresa tra 90 e 96 °C (195 - 205 ° F), sebbene possa variare a seconda dei diversi modelli. Questa temperatura non è solo sufficiente per estrarre l'aroma dal caffè macinato, ma è anche importante per garantire che l'erogazione avvenga alla velocità desiderata evitando comunque la bruciatura del caffè.