Come si usa un bodum al caffè?

Per utilizzare un coffee bodum, noto anche come french press o caffettiera, procedi nel seguente modo:

1. Macina i chicchi di caffè. Per un bodum, utilizzare una macinatura grossolana.

2. Aggiungere il caffè macinato al bodum. Il rapporto generale è di 1 cucchiaio di caffè per ogni 4 once di acqua. Regola la quantità di caffè in base alle tue preferenze personali.

3. Aggiungi acqua calda al corpo. L'acqua dovrebbe essere appena al di sotto dell'ebollizione, intorno ai 95 °C (200 °F). Riempire il bodum fino al livello desiderato, lasciando un po' di spazio in alto per consentire al caffè di espandersi.

4. Mescolare delicatamente i fondi di caffè e l'acqua con un cucchiaio per garantire una saturazione uniforme.

5. Posizionare lo stantuffo sopra il corpo, ma non premerlo ancora verso il basso. Questo permette al caffè di “sbocciare” e sprigionare i suoi aromi.

6. Lasciare fermentare il caffè per 4-5 minuti. Il tempo di erogazione ideale può variare leggermente a seconda del caffè e delle preferenze personali.

7. Al termine del tempo di erogazione, premere lentamente e delicatamente lo stantuffo per separare i fondi di caffè dal caffè preparato.

8. Versa e goditi il ​​tuo caffè bodum appena preparato!