Cosa c'è nella purea di mango?

* 1 tazza di mango maturo, sbucciato e tagliato a dadini

* 1/4 tazza di zucchero

* 1/2 cucchiaino di succo di limone

* pizzico di sale

Istruzioni :

1. In un frullatore o in un robot da cucina, unisci il mango, lo zucchero, il succo di limone e il sale.

2. Frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

3. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Utilizzo:

* Utilizzare come condimento per yogurt o farina d'avena

* Frullalo in frullati o frappè

* Mescolalo nei ghiaccioli fatti in casa

* Spalmatelo su pane tostato o cracker

*Utilizzare come ripieno per crêpe o pancake