Come fare Cordial

cordiali base sono alcol etilico puro in bottiglia con frutta, spezie e zucchero e ha permesso di età. La frutta e spezie infondono l'alcol con sapore di fare un liquore dolce. Brandy è tradizionalmente l'alcool base per cordiali, ma la vodka è anche popolare e qualsiasi alcol etilico puro può essere utilizzato. Lievi frutti come mele, pere e pesche coppia bene con il brandy, insieme con chiodi di garofano e la noce moscata, come le spezie. Agrumi e zenzero vanno molto bene con il brandy, anche. La maggior parte delle bacche possono essere utilizzati sia. Scegli i tuoi frutti preferiti e abbinarli con l'alcool e le spezie più appropriato
Hai bisogno
Vetro contenitore litro Hotel & # XBD.; a £ 1 frutta
1 tazza di zucchero 1
qt. vodka o brandy
Spezie
Colander
garza
diverse bottiglie di vetro o barattoli
Istruzioni

1. Tagliare la frutta in nichel pezzi -sized. Versare lo zucchero e le spezie nel fondo del contenitore e lo strato la frutta in primo piano.
   

2. Riempire il serbatoio, ma non pack o schiacciare la frutta.
   

3. Versare abbastanza alcool per coprire completamente il frutto. Tappare il contenitore ermeticamente e conservare in un luogo fresco e buio per 4 a 6 settimane. Agitare delicatamente una volta alla settimana.
   

4. Strain il cordiale attraverso il colino e poi attraverso la garza per rimuovere tutti i pezzi di frutta.
   

5. Acquista il cordiale in bottiglie di vetro o barattoli.