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L'alcol è diverso nella vodka rispetto al vino?
Sì, l'alcol nella vodka e nel vino è diverso.
* Vodka viene prodotto distillando un liquido, come la melassa fermentata, ad alta gradazione. Quando si aggiunge acqua a questo distillato, la vodka raggiunge la sua forza e chiarezza finali. La vodka di solito contiene almeno il 40% di alcol in volume (ABV).
* Vino viene prodotto facendo fermentare gli zuccheri presenti nell'uva o occasionalmente in altri frutti, come bacche o mele. Il prodotto finale, il vino, varia notevolmente nel colore, nel sapore e nella consistenza. Il vino varia naturalmente da circa il 5,5% di alcol in volume (ABV) per alcuni tipi di birre, ma di solito raggiunge tra il 14% e il 16% di alcol, con rari esempi fino a circa il 23% di alcol che spesso contengono etanolo aggiunto.
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