Nel tuo congelatore diverse bottiglie di vodka si sono congelate fino allo stato di granita ma nessuno le ha annacquate, qualche spiegazione?

La vodka è tipicamente composta dal 40% di alcol in volume (ABV) o più. Più alto è l'ABV, più basso è il punto di congelamento del liquido. Ciò significa che la vodka ha un punto di congelamento inferiore a quello dell'acqua e rimarrà allo stato liquido a temperature inferiori al punto di congelamento dell'acqua.

Spiegazione 2:Contenitori ermetici

È probabile che le bottiglie di vodka nel congelatore siano sigillate ermeticamente, impedendo all'aria di entrare o uscire. Questo ambiente ermetico impedisce ulteriormente alla vodka di congelarsi, poiché non c'è spazio per l'espansione del liquido mentre si raffredda.

Fattori aggiuntivi

Oltre all'elevato contenuto alcolico e ai contenitori ermetici, altri fattori possono contribuire a far sì che la vodka rimanga allo stato di granita nel congelatore. Questi includono:

* Variazioni di temperatura: Se la temperatura nel congelatore varia, la vodka potrebbe congelarsi parzialmente ma non completamente solidificarsi.

* Zuccheri e impurità: Anche la presenza di zuccheri o altre impurità nella vodka può abbassarne il punto di congelamento.

Se vuoi congelare la vodka allo stato solido, puoi provare a diluirla con acqua. Ciò abbasserà il contenuto alcolico e aumenterà il punto di congelamento, facendo sì che la vodka si congeli più facilmente.