Qual è la soluzione di bicarbonato di sodio diluito o di idrossido di succo di limone con il valore pH più alto?

Il valore del pH è una misura dell'acidità o della basicità di una soluzione. La scala del pH va da 0 a 14, dove 7 è neutro. I valori inferiori a 7 sono acidi, mentre i valori superiori a 7 sono basici. Più alto è il valore del pH, più basica è la soluzione.

Il bicarbonato di sodio diluito è una soluzione basica, con un valore di pH intorno a 8,3. Il succo di limone è una soluzione acida, con un valore di pH intorno a 2. Pertanto, il bicarbonato di sodio diluito ha un valore di pH più elevato rispetto al succo di limone.