Cosa succede quando mescoli alcol e succo di lime?

Mescolando alcol e succo di lime si ottiene un cocktail noto come "Gimlet". I succhielli sono composti da gin e sciroppo di lime o succo di lime, spesso con semplice sciroppo per aggiungere dolcezza. Il sapore aspro del lime contrasta con i sapori di ginepro del gin, creando una bevanda rinfrescante ed equilibrata. Questo cocktail classico è stato gustato per oltre un secolo e occupa un posto nella storia dei cocktail come bevanda semplice ma raffinata.