Qual è stata la prima bevanda gassata mai prodotta?

La prima bevanda gassata mai prodotta è stata l'acqua minerale gassata artificialmente. Fu inventato nel 1767 da Joseph Priestley, uno scienziato britannico, che infuse acqua con anidride carbonica versandola su un tino di birra in un birrificio locale a Leeds, in Inghilterra. Priestley ha anche inventato l'apparato per la carbonatazione che gli ha permesso di produrre acqua gassata. L'acqua gassata era originariamente utilizzata per scopi medici, poiché Priestley credeva che avesse benefici per la salute. Tuttavia, divenne presto popolare come bevanda rinfrescante e alla fine fu commercializzata.