Quando versi la soda da una bottiglia appena aperta che produce più soda normale o dietetica?

La quantità di effervescenza in una bibita non è determinata dal fatto che sia normale o dietetica, ma dalla quantità di anidride carbonica che viene disciolta nella bibita. Quando si apre una bottiglia di soda, viene rilasciata la pressione all'interno della bottiglia, che consente al gas di anidride carbonica disciolto di fuoriuscire dalla soda e formare bolle. Le bolle poi salgono sulla superficie della soda e creano l'effervescenza.