Il salgemma e la soda hanno la stessa reazione di Mentos?

Quando il salgemma (cloruro di sodio, NaCl) viene aggiunto alla soda, non produce la stessa drammatica reazione schiumosa di Mentos. Sebbene entrambe le sostanze vengano utilizzate insieme per creare il geyser Mentos, i loro ruoli e reazioni sono diversi.

1. Mento:

I Mentos sono caramelle appositamente progettate con minuscoli siti di nucleazione sulla loro superficie. Questi siti creano bolle nelle bevande gassate quando le caramelle vengono lasciate cadere, portando al rapido rilascio di gas di anidride carbonica (CO2) e producendo un'eruzione schiumosa.

2. Salgemma:

Il salgemma, noto anche come sale da cucina, è costituito principalmente da ioni sodio e cloruro. Quando aggiunto alla soda, il salgemma non introduce siti di nucleazione significativi né influisce sul livello di carbonatazione della bevanda. Di conseguenza, non produce la caratteristica eruzione simile a un geyser associata a Mentos.

Il salgemma può contribuire al sapore e al gusto complessivi della soda aggiungendo un sapore salato, ma non induce la stessa reazione fisica o effetto schiumogeno di Mentos.