Come fare le vacanze Wassail

Le vacanze invernali segnalano la stagione per Wassail, un pugno sidro speziato con venerabili origini. La parola wassail deriva dalla frase & quot anglosassone; Waes hael & quot; significato & quot; buona salute, & quot; che è stato usato come un toast. Wassail è di solito preparato in una ciotola comune da condividere con gli ospiti; anzi, è l'atto di condivisione che rende veramente l'intruglio un wassail.
Hai bisogno
Pentola o simile alto, profondo pentola
Mestolo
tazze o bicchieri di vetro resistente al calore
Sidro di mele
Cranberry succo
cannella
chiodi di garofano
Allspice bacche
terra zenzero
noce moscata
Anice stellato
zucchero Brown
Istruzioni

1. Combina sidro di mele e succo di mirtillo in una grande pentola alta impostare a fuoco medio. Utilizzare 3-6 volte tanto sidro succo
   

2. Aggiungere le spezie interi -. Bastoncini di cannella, anice stellato, chiodi di garofano, bacche di pimento - a piacere. Aggiungere zenzero e noce moscata, preferibilmente fresco grattugiato, pure. Aggiungere lo zucchero a piacere; potrebbe non essere necessario non del tutto a seconda della asprezza dei vostri succhi di frutta.
   

3. Fate bollire la miscela per un massimo di tre ore. Mestolo in tazze o punch tazze e servire caldo.