Perché le mele si ammaccano quando cadono?

Quando una mela cade, subisce un'improvvisa decelerazione quando colpisce il suolo. Questa decelerazione provoca la rottura delle cellule della mela, provocando la formazione di un livido.

L'entità dell'ammaccatura dipende da una serie di fattori, tra cui l'altezza da cui la mela cade, la superficie che colpisce e il grado di maturazione della mela. Le superfici più dure, come il cemento, causeranno più lividi rispetto alle superfici più morbide, come l'erba. Le mele mature hanno maggiori probabilità di ammaccarsi rispetto alle mele non mature, poiché sono più morbide e più suscettibili ai danni.

I lividi possono anche essere causati da altre lesioni meccaniche, come schiacciamenti o urti. In alcuni casi, i lividi possono essere un segno di danno interno, come marciume centrale o infestazione di vermi.

Sebbene i lividi possano essere sgradevoli, generalmente non sono dannosi da mangiare. Tuttavia, se il livido è grave, la mela potrebbe avere un sapore amaro o farinoso. In alcuni casi, i lividi possono anche fornire un punto di ingresso per batteri e altri agenti patogeni, che possono causare il deterioramento della mela.