Gli storici hanno rintracciato vino fin dal 6000 aC Quando l'impero romano spazzato tutta Europa nel 200 aC, ha introdotto l'uva e le usanze di vinificazione per il resto del continente. La Spagna è diventata rapidamente la patria di vigneti e produzione di vino, e un commercio di trasporto si è evoluto per fornire popolari varietà spagnoli ai Romani. All'inizio, persone in Spagna cominciò a chiamare ogni vino "sangria" rossi -. Deriva dal termine latino per il sangue
Il continente europeo

In Europa durante il Medio Evo, vino è stato chiamato grog o Ippocrate, ed era comune aggiungere spezie per il vino rosso. Nel corso del 1700 e 1800, gli inglesi erano appassionato di Claret Cup, un pugno di vino a base di vino rosso, grappa e spezie. Se una Coppa Claret suona familiare, potrebbe essere perché era la bevanda di scelta per eroine di Jane Austen.
Spagna

Sangria, così come la conosciamo oggi, saluta dalla Spagna. Gli storici ipotizzano che l'aggiunta di frutta tagliata a vino probabilmente prima accaduto in Andalusia sud della Spagna. La regione offre un ottimo clima per gli agrumi, ma non per le uve rosse. La teoria è la gente del posto aggiunto tagliata di frutta al vino inferiore e lasciate macerare per un paio di giorni. Perché il vino è stato migliorato, gli spagnoli cominciarono a aggiungere le spezie, lo zucchero, il brandy e cannella. Sangria è stato reso popolare negli Stati Uniti alla Fiera del 1964 del mondo a New York.