Cos'è il satsuma?

Satsuma (Citrus unshiu) è un piccolo agrume simile ad un mandarino. I satsuma sono senza semi e facili da sbucciare, il che li rende una scelta popolare per gli spuntini. Il frutto è originario del Giappone, dove viene coltivato da secoli. I satsuma vengono coltivati ​​anche in altre parti del mondo, come Cina, Corea, Stati Uniti ed Europa.

I satsuma sono una ricca fonte di vitamina C, potassio e fibre. Contengono anche una serie di altri nutrienti, tra cui le vitamine A ed E, acido folico e tiamina.

I satsuma possono essere consumati freschi, utilizzati in insalate o dessert o spremuti. Il frutto viene utilizzato anche per preparare marmellate e altre conserve.

Ecco alcuni fatti aggiuntivi sui satsuma:

*I satsuma sono un tipo di mandarino, ma sono più piccoli e più dolci delle arance tradizionali.

*Il frutto prende il nome dalla provincia di Satsuma in Giappone, da dove si ritiene abbia avuto origine.

*La stagione dei satsuma va generalmente da ottobre a gennaio.

* Il frutto è una buona fonte di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni.

* I satsuma sono un frutto a basso contenuto calorico, il che li rende una scelta salutare per le persone che desiderano perdere peso o mantenere un peso sano.