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Quali sostanze chimiche compongono lo zucchero?
La formula chimica dello zucchero è C₁₂H₂₂O₁₁. Ciò significa che ogni molecola di zucchero contiene:
- 12 atomi di carbonio
- 22 atomi di idrogeno
- 11 atomi di ossigeno
Ricette per Diabetici
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