Chi ha inventato le ali piccanti?

L'Anchor Bar di Buffalo, New York, è ampiamente riconosciuto come l'invenzione delle hot Wings. Nel 1964, Teressa Bellissimo, la proprietaria del bar, creò accidentalmente delle ali piccanti mentre cucinava le ali di pollo nella salsa RedHot di Frank. Suo figlio Domenico la convinse poi ad aggiungerli al menù, e divennero presto un piatto popolare.