Come cucinare giganti capesante (8 gradini)

Capesante sono un tipo di frutti di mare, che si trova negli oceani di tutto il mondo. Una deliziosa carne, scaloppine sono molto versatili in quanto possono essere saltati, al forno o fritta, solo per citarne alcuni. Questa ricetta serve 2.
Hai bisogno
4 gigante (o jumbo) capesante
Sale e pepe
2 cucchiai. olio d'oliva
1/4 tazza di rosmarino
1 limone, dimezzato
Istruzioni

1. Risciacquare capesante sotto l'acqua fredda e asciugateli con carta assorbente .
   

2. Cospargete di sale e pepe su entrambi i lati di capesante.
   

3. Inserisci grande padella a fuoco alto. Lasciare padella per riscaldare in modo che sia perfettamente caldo prima di aggiungere capesante.
   

4. Unire l'olio d'oliva e rosmarino in una ciotola media e mescolare.
   

5. squeeze entrambi limone dimezza in olio e la miscela di rosmarino. Mescolare bene.
   

6. Aggiungi capesante alla miscela di olio e muoversi fino a quando completamente ricoperta.
   

7. Luogo capesante in padella e cuocere, bruciante per 4 minuti su ciascun lato. Una volta fatto, capesante sarà croccante e marrone su entrambi i lati, ma morbida e succosa in mezzo.
   

8. Inserisci su carta assorbente per drenare l'olio e servire.