Come cucina Red Lobster le code di aragosta?

1. Preparare le code di aragosta: Se necessario, scongelare le code di aragosta congelate. Sciacquare le code di aragosta sotto l'acqua fredda e asciugarle con carta assorbente.

2. Condire le code di aragosta: Irrorare le code di aragosta con burro fuso e cospargerle con sale, pepe e qualsiasi altro condimento desiderato.

3. Cuocere a vapore le code di aragosta: Riempi una pentola grande con 1 pollice di acqua. Aggiungi le code di aragosta e porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto. Coprite la pentola e cuocete a vapore le code di aragosta per 8-10 minuti, o finché non saranno opache e sode al tatto.

4. Servire le code di aragosta: Trasferisci le code di aragosta su un piatto da portata e guarniscile con prezzemolo o spicchi di limone. Servire con burro stirato o salsa di immersione.

Metodo 2:Code di aragosta alla griglia

1. Preparare le code di aragosta: Se necessario, scongelare le code di aragosta congelate. Sciacquare le code di aragosta sotto l'acqua fredda e asciugarle con carta assorbente.

2. Dividere le code di aragosta: Utilizzando un coltello affilato, dividere con cura le code di aragosta a metà nel senso della lunghezza.

3. Condire le code di aragosta: Irrorare le code di aragosta con burro fuso e cospargerle con sale, pepe e qualsiasi altro condimento desiderato.

4. Cuocere le code di aragosta: Preriscalda la griglia al massimo. Disporre le code di aragosta su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere le code di aragosta per 3-4 minuti per lato, o finché non saranno opache e sode al tatto.

5. Servire le code di aragosta: Trasferisci le code di aragosta su un piatto da portata e guarniscile con prezzemolo o spicchi di limone. Servire con burro stirato o salsa di immersione.