L'olio d'oliva contiene oli idrogenati?

L'olio d'oliva non contiene oli idrogenati. È un olio naturale che viene estratto dalle olive ed è composto principalmente da grassi monoinsaturi. Gli oli idrogenati, invece, vengono creati aggiungendo idrogeno agli oli insaturi per renderli più solidi a temperatura ambiente. Questi oli sono comunemente usati negli alimenti trasformati e possono essere dannosi per la salute a causa dei loro alti livelli di grassi trans.