Come fare le uova di Pasqua greco (7 punti)

Tradizionalmente, la Pasqua è una delle feste più importanti per le persone con un patrimonio greco. Tutto è ceremonialized e intrisa di un significato più profondo - anche le uova rosse greche di Pasqua, che sono facili da fare. Continua a leggere e voi e la vostra famiglia può godere il loro colore e significato di questa stagione primaverile
. Hai bisogno di
1 pacchetto greco Red Egg Dye
Pentole 10- Per 12 quarti di cottura
8 a 10 quarto di gallone britannico di acqua
1 bicchier piena acqua bollita
4 once distillato aceto bianco
1 cucchiaio. di oliva (non extravergine) Olio (opzionale)
2 dozzina di grandi uova bianche
Istruzioni

1. Ordine o acquistano un pacchetto o due di colorante rosso d'uovo. Una delle migliori coloranti è fatta da una società chiamata Krinos.
   

2. Acquisto 2 dozzine grandi uova bianche. Lavare e asciugare bene le uova ed esaminarli per eventuali crepe.
   

3. Vuoto 1/2 bustina di colorante rosso in un bicchier d'acqua appena bollita. Mescolare fino a quando tintura è completamente sciolto.
   

4. Riempire un 10 a 12-qt. pentola 3/4 di acqua e aggiungere circa 4 once di acqua distillata aceto. Portare l'acqua aceto a ebollizione.
   

5. Aggiungere il colorante disciolto in acqua aceto bollente. Quando la miscela raggiunge ebollizione a rotazione completa, schiuma svilupperà sulla superficie; saltare questa schiuma off prima di aggiungere le uova.
   

6. Mettere il numero desiderato di uova da colorare nella miscela colorante e bollire come le normali procedure uova sode, di solito circa 5 minuti . È possibile utilizzare tutte le 2 dozzina di uova, se volete.
   

7. Rimuovi le uova dal fuoco e lasciarli riposare nella tintura per diversi minuti prima di portarli fuori dall'acqua.