Kiek laiko reikia marinuoti džiūvėsėlius prieš dehidratuojant?

Marinavimo laikas gali skirtis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų ir naudojamo recepto, tačiau bendras patarimas yra marinuoti trūkčiojamus produktus mažiausiai 6–12 valandų. Tai leidžia marinatui prasiskverbti į mėsą ir suteikti jos skonių bei prieskonių. Naktinis marinavimas taip pat yra įprasta praktika, ypač tiriant storesnius mėsos gabalus. Nepamirškite, kad per ilgai marinuojant taip pat gali susidaryti per sūri ar puri tekstūra, todėl svarbu laikytis rekomenduojamo marinavimo laiko, nurodyto pasirinktame recepte.