Kodėl jie vadina Jello želatina?

Desertas „Jell-O“ nėra vadinamas „Želatina“. Tai želatinos deserto prekės ženklas. Žodis „želatina“ yra bendras terminas baltymams, gaunamiems verdant gyvūnų odą, kaulus ar jungiamąjį audinį. Tai bespalvė, bekvapė ir beskonė medžiaga, kuri naudojama kaip tirštiklis įvairiuose maisto produktuose ir desertuose.