Kas yra česnako ankštis?

Česnako ankštis, dažnai vadinama česnako skiltele, yra atskiras česnako svogūnėlio segmentas. Česnako svogūnėliai susideda iš kelių skiltelių, kurios auga kartu popierinėje odoje. Kiekviena skiltelė turi savo apsauginę odelę ir joje yra valgomasis česnako minkštimas. Gvazdikėliai yra česnako augalo dalis, kuri dažniausiai naudojama gaminant maistą ir gaminant kulinarinius gaminius.