Iš kokios augalo dalies kilę špinatai?

Špinatai gaunami iš špinatų augalo, kuris yra žalios lapinės daržovės, lapų. Lapai paprastai yra tamsiai žalios spalvos ir šiek tiek kartaus skonio. Špinatai yra populiarus salotų, sriubų ir kitų patiekalų ingredientas.