Koks cukraus ir medaus santykis?

Cukrus ir medus nėra palyginami arba sukeičiami ingredientai, todėl tarp jų nėra santykio. Cukrus yra bendras sacharozės, granuliuoto kristalinio angliavandenio, dažniausiai naudojamo kaip saldiklis gaminant maistą ir kepant, terminas. Kita vertus, medus yra natūralus, saldus, klampus skystis, kurį bitės (Apis mellifera) ir kitos bitės gamina iš žiedų nektaro. Meduje yra įvairių cukrų, įskaitant fruktozę, gliukozę, maltozę ir sacharozę, kartu su kitais mineralais ir vitaminais.