Kas yra keturių raidžių žodis, reiškiantis dalį kviečių augalo?

Žodis „sėlenos“ yra keturių raidžių žodis, reiškiantis kviečių augalo dalį. Sėlenos yra atokiausias kviečių branduolio sluoksnis, kurį sudaro gemalas, endospermas ir sėlenų dribsniai. Tai turtingas skaidulų, baltymų ir vitaminų šaltinis.