Kiek laiko dim sum gali išsilaikyti šaldytuve?

Tinkamai laikant, likę virti dim sum šaldytuve išsilaikys 3–4 dienas. Norėdami dar labiau pailginti virtos dim sumos galiojimo laiką, užšaldykite; šaldytas virtas dim sum laikys iki 3 mėnesių.