Kas nutinka, kai kiaušinį įdedame į maistinius dažus?

Kai įmušate kiaušinį į maisto dažymo tirpalą, pavyzdžiui, actą, actas sureaguos su kiaušinio lukšte esančiu kalcio karbonatu, sudarydamas kalcio acetatą, išskirdamas anglies dioksido burbuliukus, dėl kurių lukštas putoja.

Maistiniai dažai palaipsniui išsisklaidys per porėtą kiaušinio lukštą ir nuspalvins kiaušinį. Kuo ilgiau kiaušinis paliekamas tirpale, tuo giliau spalva prasiskverbs į lukštą.