- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Pakaitalai Cream Sherry kepimo
Galingi, užsispyrę pastiprintus vynus, pavyzdžiui, Marsala ir chereso yra malonus egzotišku gėrimu savo teise, bet jie taip pat plačiai naudojamas maisto ruošimui ir kepimo. Kremas chereso, pavyzdžiui, yra dažnas ingredientas pyragai, glazūros ir paruošti desertai, pavyzdžiui, Anglijos puoselėjamos & quot;. Smulkmena & quot; Jei jūs neturite grietinėlės cheresą jūsų dispozicijoje, ir keletas kitų saldus, spirituoti vynai gali būti pakeista gerų rezultatų.
Ką jūs keitimas
Glushkova yra sudėtingi vynai, paprastai pagaminti per ilgas brandinimo procesas, nors modernios pramonės versijos naudoti technologinių triukų įvairovė, derlius paklausią rezultatą skubėti. Kremas Glushkova yra labai saldus ir alkoholio sunkus, ir jie yra sąmoningai oksiduoti gamybos metu sukurti koncentruotas, karamelės-kaip skonių. Kitos desertiniai vynai palyginamus lygius saldumo ir alkoholio, nors kremas Sherry anketa išskirtinio skonio pastabos yra sunkiau atkartoti.
Kai Keitimai
Vienas stiprus alternatyva grietinėlės chereso yra Tawny uostas, taip pat stiprus vynas, taip pat oksiduotas sukurti savitą skonį ir jo bendravardis spalvą. Nors jų skonių nėra tapatūs, Tawny Uosto darbai vienodai gerai daugumoje receptus. Sicilijos garsėja Marsala, naudojamos siekiant padaryti putotas zabaglione, teikia kitą, bet taip pat įdomus skonis daugelyje receptų. Marsala yra prieinamas daugelyje lygių saldumo, su & quot; Dolce & quot; teikti geriausią pakaitalą grietinėlės chereso. Madeiros, pagamintas Portugalijos saloje to paties pavadinimo, yra dar vienas perspektyvus pakaitalas. Kraštutiniu atveju, saldus vermutas taip pat gali būti sėkmingai naudojama daugelyje receptų. Jos šiek tiek žolelių skonio, ne visada tinkama, bet jis skolina sudėtingumą kai desertų.
Previous:Kaip Kuko Sausainiai ant kepimo akmens
Next: Glaistant Pos
Maistas ir gėrimai
- Kokios Papaya aš naudoju už Papaya Salad
- Kaip padaryti, kad Sangria Naudojant Kas ant rankų (7 žing
- Kaip padaryti, kad kukurūzų miltų iš kukurūzų branduol
- Kaip laikyti moliūgų pyragas
- Ką pakaitalas įdaras
- Kaip Sutarkuokite citrinos žievelės
- Kaip Kuko Meat Loaf krosnyje Bag
- Kokie Naudojant Broken Indų pavojai?
Kepimo pagrindai
- Ar Kavos trapią Kiaulienos kepsnys Kepant
- Riebalai Pageidautina įvairių kepimo poreikių
- Kaip padaryti Yellow apledėjimo
- Kaip žinoti, ar kvietiniai miltai nuėjo Blogas
- Kaip pakeisti Kiaulinių taukų sutrumpinti į Pie žievelė
- Iš Gingersnaps Istorija Colonial kartų
- Kaip konvertuoti kepalas visos Sizes
- Tipai obuolių Pyragai
- Kaip apvaisinti Mėlynės
- Kaip užšaldyti Black Forest Cake