Kaip Palikite Varškės atvėsti orkaitėje visą naktį

Varškės yra vienas iš populiariausių ir visur desertinių daiktų Amerikoje. Jis taip pat yra vienas iš sudėtingiausių desertai su tobula namų kepimo. Varškės reikia tiksliai ir visapusiškai reguliuoti temperatūrą pasiekti patrauklią, nesutrūkinėjęs paviršių. Net atidarius orkaitės dureles patikrinti varškės, o ji virėjai kompromisų, kad tikslas. Geriausias būdas atvėsti varškės palaipsniui, leidžiant jam pasilikti orkaitėje, nes ji vėsina.
Instrukcijos

  1. Sekite receptas sumaišykite varškės tešlą ir supilkite ją į springform visos. Įkaitinkite orkaitę taip, kaip nurodė šildyti orkaitėje.

  2. Įdėkite varškės į orkaitę kepti kaip receptas nurodo.

  3. "Susilaikyti nuo atidarymo orkaitė net vieną kartą kepant. Kai sūrio yra orkaitėje, galite patikrinti per žiūrėjimo stiklo ant durų, bet ne atidaryti duris. Net trumpas atvirų durų žvilgtelėti galite pakeisti oro temperatūra pakankamai sukelti torto paviršiaus įtrūkimai.

  4. Įjungti orkaitę išjungti, kai virimo laikas baigiasi. Neišimkite Sernik iš orkaitės. Negalima net atidaryti duris.

  5. "Palaukite keletą valandų, kol orkaitės šiluma išsisklaido balsų dauguma. Durys gali jaustis jutiklinis šiltas, tačiau nebeturėtų būti pažymėtas skirtumas tarp lauko oro ir orkaitėje temperatūra.

  6. Atidarykite orkaitės dureles įtrūkimai į tašką kurioje jis rekvizitai pati atvira, paliekant du ar tris colio angą, kuri leidžia lauko oro liestis su sūrio.

  7. Palikite varškės aušinimo orkaitėje per naktį iki pabaigos.

  8. "įdėkite į šaldytuvą varškės kitą rytą jį laikyti šaltai, kol tarnauja.