Ar galima pyragus kepti plieniniuose induose?

Taip, pyragus galima kepti plieniniuose induose. Plienas yra geras šilumos laidininkas, todėl gali padėti tolygiai paskirstyti šilumą visame pyrage. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad dėl plieno pyragaičiai taip pat gali greičiau paruduoti, todėl svarbu atidžiai stebėti pyragą, kol jis kepa. Be to, prieš kepant plieninį indą svarbu patepti riebalais ir pabarstyti miltais, kad pyragas nepriliptų.