Kaip virėjas Šalis dešra Įdaryti Karbonāde orkaitėje

įdaras Karbonāde su dešra ar kitų sudedamųjų dalių, prideda dar vieną skonio ir patrauklumo aspektą į paprastą supjaustyti mėsą. Padaryti mėsos kišenėje ir sukurti gurmaniški gydyti įdaru su apvirti dešra. Tačiau, kadangi tiek mėsos įdaru ir kiaulienos kotletas turi būti virti į saugią vidaus temperatūra, mėsos reikia virėjas šiek tiek ilgiau, nei už unstuffed pjaustyti.
Ko jums reikia
storos kiaulienos pjausnių (kaulų pokyčiams arba be kaulų)
įdaras
paklausimą peiliu
kepimo skardą
Teisė Daiktai

1. Pakepinti dešra tol, kol rausva išlieka iki kad įdaras chop. Naudokite dešra atskirai arba pridėti kitų ingredientų prieš įdaru. Norėdami sukurti širdingas duonos įdaru, sumaišykite virtą dešrą su kapotų svogūnų, pjaustytų obuolių ir pasenusi duona kubeliais; pridėti prieskonių, pavyzdžiui, šalavijas, čiobrelių ir rozmarinas, ir nedidelis kiekis skysčio. Pridėti pjaustytų paprikos, salierai, graikiniai riešutai ar grybų įvairovė, jei pageidaujama.
   

2. Naudoti aštrų peilį skutimo padaryti nuo 1 iki 2 colių gabalas žemyn CHOP ilgio, darbo peilį viduje supjaustyti sukurti tuščiavidurę interjerą. Jei pjovimo kaulais pjaustyti, pradėti pjovimo pabaigoje toliausiai nuo kaulų ir supjaustykite visą kelią į kaulą. Rezultatas turėtų atrodyti šiek tiek panašus į pita kišenėje.
   

3. išplėsti su kiaulienos pjaustyti pirštais atidarymo. Su šaukštu ar rankomis, supakuokite šalies dešra įdaru laisvai į kišenę.
   

4. Padėkite įdaryti pjaustyti į kepimo skardą. Kepkite 425 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 5 minutes per pusę. Įjungus vieną kartą, sumažinkite ugnį iki 375 F, uždenkite ir virkite, kol vidaus temperatūra pasiekia 160 F.